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切り干し大根と豚バラ ソテー
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切り干し大根と豚バラ ソテー-レシピのメイン写真

切り干し大根と豚バラ ソテー

ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625

炊いた切り干し大根とはまた違って美味しいです。
このレシピの生い立ち
煮物以外の食べ方ないかな?と思い。

炊いた切り干し大根とはまた違って美味しいです。
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切り干し大根と豚バラ ソテー

ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625

炊いた切り干し大根とはまた違って美味しいです。
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材料

  • 豚バラ 150グラム
  • 切り干し大根 1袋
  • めんつゆ 大さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に戻し、水をきります。

  2. 2

    豚バラを3センチくらいにカットします。

  3. 3

    1の切り干し大根と2の豚肉をごま油ひいたフライパンで炒め大さじ2のめんつゆをまわしかけ味付けします。

    • 切り干し大根と豚バラ ソテー作り方3写真

コツ・ポイント

一緒にしめじをいれて炒めても美味しいです。めんつゆで味がこすぎにならないように調整してください。

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ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625
2020/07/06 21:21に公開
食べるの大好き❤️おいしいものを食べてる時が幸せ。パーティーメニューも大好きです‼️つくれぽの返信の仕方がわからないです(^_^;)
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