とろりとやわらかい生湯葉をあんかけにしたおかゆです。胃腸が疲れているとき、食欲のない時にぜひ。

このレシピの生い立ち
年始からおかゆにハマっていて圧力鍋でまとめて作って冷凍しています。
気分によって色々な味つけで食べるのですが湯葉が余っていたので湯葉丼を思い出して作ってみました。