焼きチーズロールキャベツのコンソメ煮込み

お豆腐入りのふわふわ、ヘルシーなロールキャベツなのに、焼きチーズのコクがプラスされてめちゃうまです♡
このレシピの生い立ち
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で、今月のテーマ『キャベツ』を使ったレシピを、考案しました!
焼きチーズロールキャベツのコンソメ煮込み
お豆腐入りのふわふわ、ヘルシーなロールキャベツなのに、焼きチーズのコクがプラスされてめちゃうまです♡
このレシピの生い立ち
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で、今月のテーマ『キャベツ』を使ったレシピを、考案しました!
作り方
- 1
キャベツは洗ってラップで包み、600wのレンジで1分半加熱する
- 2
キャベツの芯を削ぎ切り、みじん切りにする
- 3
◎・2のみじん切りにしたキャベツの芯を入れてよく混ぜ合わせる
- 4
6等分にして丸める
- 5
2のキャベツの葉で4を包む
- 6
5を鍋に詰めて、水・コンソメ顆粒を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして10分程煮込む
- 7
耐熱容器に6を並べて入れ、上から煮汁をかける
- 8
7の上にとろけるスライスチーズを乗せて、200wの予熱したオーブンで15分焼成する
- 9
パセリを振ったら、出来上がり!
- 10
『ロールキャベツカレー』(レシピID : 19868813 )
- 11
『丸ごとキャベツの挽肉詰めコンソメスープ煮』(レシピID: 18218465)
- 12
『海老と春キャベツの玉子炒め』(レシピID : 19130366)
- 13
『キャベツとベーコンと玉子のマヨサラダ』(レシピID : 20530616)
- 14
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コツ・ポイント
キャベツは、茹でずにレンチンするのでお手軽な上に、栄養が流れ出ません
肉だねには、お豆腐とキャベツの芯も入れて、ヘルシーにしてます!
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