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ロールキャベツカレー
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ロールキャベツカレー-レシピのメイン写真

ロールキャベツカレー

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単ボリューミィ♡カレー味のロールキャベツです!家族に大好評♬

このレシピの生い立ち
おうちごはんさんから、キャベツをたくさんいただいたので!

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sachi825
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材料

6個分
  • キャベツ 12枚
  • ●豚ひき肉(合挽肉) 200g
  • ●玉子 1個
  • ●パン粉 大さじ4杯
  • ●炒め玉ねぎ 200g
  • ●塩・コショウ・ナツメグ 少々
  • ◎水 600ml
  • ◎ローリエの葉 1〜2枚
  • ◎コンソメ顆粒 大さじ1杯
  • カレーのルウ 4皿分
  • パセリ(みじん切り) 少々
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉を軸から外してラップで包み、600wのレンジで2分加熱する

    • ロールキャベツカレー作り方1写真
  2. 2

    キャベツの芯を薄く削り取る

    • ロールキャベツカレー作り方2写真
  3. 3

    キャベツの芯をみじん切りにする

    • ロールキャベツカレー作り方3写真
  4. 4

    ボウルに●・3を入れてよく捏ね、6等分にして丸めておく

    • ロールキャベツカレー作り方4写真
  5. 5

    2のキャベツ2枚で4を包み、これを6個作って鍋に並べる

    • ロールキャベツカレー作り方5写真
  6. 6

    5に◎を入れ、フタをして加熱し、沸騰したら弱火にして20分程煮込む

    • ロールキャベツカレー作り方6写真
  7. 7

    一旦火を止め、刻んだカレールウを加えて混ぜ溶かし、弱火に火を付けて、とろみがつくまで煮込む

    • ロールキャベツカレー作り方7写真
  8. 8

    器にごはん・7を盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり!

    • ロールキャベツカレー作り方8写真
  9. 9

    『夏にぴったり!ゴーヤカレー』(レシピID : 18881066 )

    • ロールキャベツカレー作り方9写真
  10. 10

    『鶏もも肉とキャベツのオイスター炒め』(レシピID : 19831478)

    • ロールキャベツカレー作り方10写真
  11. 11

    『キャベツたっぷりメンチカツ』(レシピID : 19947018 )

    • ロールキャベツカレー作り方11写真
  12. 12

    『丸ごとキャベツの挽肉詰めコンソメスープ煮』(レシピID: 18218465)

    • ロールキャベツカレー作り方12写真
  13. 13

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  14. 14

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

キャベツは茹でずにレンジ調理した方が、お手軽で栄養素も流れ出ません

カレーは、お好みの味付けで楽しんで下さいね♬

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sachi825
sachi825 @sachi825
2019/07/16 12:22に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

カレー ロールキャベツ キャベツ 豚ひき肉 卵 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19868813
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