簡単!万能甘辛ニンニクみそ(調理例あり)

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夏にピッタリのニンニクみそです。炒めものや野菜のディップ、焼きおにぎりなどいろいろ使えます◎
このレシピの生い立ち
ニンニクを大量消費したくて作りました。
簡単!万能甘辛ニンニクみそ(調理例あり)
夏にピッタリのニンニクみそです。炒めものや野菜のディップ、焼きおにぎりなどいろいろ使えます◎
このレシピの生い立ち
ニンニクを大量消費したくて作りました。
作り方
- 1
材料
- 2
ニンニクの皮をむいてフードプロセッサーでみじん切りにする
- 3
フライパンにごま油をひいて弱火でニンニクを炒める
- 4
ニンニクに火が通ったら味噌とコチュジャンを加えて日本酒でのばす
- 5
ハチミツを加えてよく混ぜて完成
- 6
粗熱が取れたら容器に移して冷蔵庫で保存
- 7
調理例
なす炒めやもろきゅう、焼きおにぎりなどいろいろ使えます。 - 8
調理例
鶏胸肉にマヨネーズと甘辛ニンニクみそを混ぜたものをのせてホイル焼きにするとヘルシーで食べ応えがあって絶品です◎ - 9
調理例
厚揚げにマヨネーズと甘辛ニンニクみそを混ぜたものをのせて焼いてもおいしいです◎ - 10
調理例
鶏ひき肉を甘辛ニンニクみそで炒めてそうめんチャンプルにしてもおいしいです◎
コツ・ポイント
焦げないように弱火で炒めます。
甘めが好きな方はハチミツを増やして下さい。
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