トマトの冷製カッペリーニの作り方
うつめしや @cook_40299388
これからの季節にカッペリーニ、あると色々と便利ですよ。
このレシピの生い立ち
スパゲティとカッペリーニを間違って買ってしまったので考えました。
トマトの冷製カッペリーニの作り方
これからの季節にカッペリーニ、あると色々と便利ですよ。
このレシピの生い立ち
スパゲティとカッペリーニを間違って買ってしまったので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず前日にID20915330のオイルを仕込んでおきます。トマトはパスタに絡みやすいように小さめにカットしておきましょう。
-
- 2
お湯に塩を入れ、沸騰したらカッペリーニを入れて、少し弱火にしてコトコトと茹でます。
- 3
茹で上がったら1と和えて塩胡椒、コンソメスープの素、パセリを入れ味を整えて完成です。
コツ・ポイント
今回はID20915330のオイルに生姜のみじん切りも足してみました。多少サッパリしますがガッツリがお好きな方にはいらないかもしれません。
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