アスパラの生ハム巻き
サラダに添えたり、おつまみにも☆
簡単にすぐ作れます!
このレシピの生い立ち
アスパラと生ハムが冷蔵庫にあったので。
作り方
- 1
【アスパラの下茹でからする場合】
- 2
アスパラを洗い、根元を持ってポキッと折る。折れたところから5センチぐらいピーラーで皮を剥く。はかまも取っておく。
- 3
フライパンに水を入れ火にかける。
沸騰したら塩を入れ、アスパラを1分半〜2分茹でる。
茹で上がったら水気を切って冷ます。 - 4
【アスパラの下茹で済の場合はココから】
- 5
アスパラと同じ長さになるように生ハムを広げる。1枚で足りなかったら足りない分追加。
真ん中にマヨネーズを横一文字にひく。 - 6
マヨネーズをひいたところにアスパラをのせて、くるくる巻く。
4等分に切って完成!
コツ・ポイント
アスパラの下茹でが済んでいたら、レシピの5番目の工程からなのですぐ出来ます。
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