アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは水分を抜いて一口大に切る。豚肉、長ネギも食べやすい大きさに切る
- 2
1をそれぞれ別々に炒める
- 3
2を最後に全て一緒にして一度火を止めてから焼肉のタレをかける。からめたら弱火で軽く炒める。
- 4
卵は後のせした方が崩れない
コツ・ポイント
焼肉のタレは味見をしながら少しずつ入れると良いです。
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