作り方
- 1
適温になったフライパンに卵液の半分を流して弱火で焼く。
- 2
奥から手間にクルクルと巻く（形は気にしなくて良い）。巻き終わったら奥の方によせる。
- 3
手前に残り半分の卵液を流し､再度クルクルと巻いて焼く。（厚さがあるので、巻きやすくなっている）
コツ・ポイント
フライパンの温度、火加減に注意
※2021/12追記 砂糖の分量変更
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20931656
適温になったフライパンに卵液の半分を流して弱火で焼く。
奥から手間にクルクルと巻く（形は気にしなくて良い）。巻き終わったら奥の方によせる。
手前に残り半分の卵液を流し､再度クルクルと巻いて焼く。（厚さがあるので、巻きやすくなっている）
フライパンの温度、火加減に注意
※2021/12追記 砂糖の分量変更
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