♪ポークソテー・サルティンボッカ風♪
Keibou_Kitchen @keibou
ポークソテーに生ハムを巻いてソテーします。中にバジルや大葉をしのばせてアクセントに♪
このレシピの生い立ち
レストランでいただいたのを真似してみました。生ハムとバジルが良いアクセントになって、いつものポークソテーがちょっとよそゆきの味に。私は塩・こしょうで足りますが、濃い味が好きな家族はちょっと醤油をたらしていただきます。レモン等を添えても。
♪ポークソテー・サルティンボッカ風♪
ポークソテーに生ハムを巻いてソテーします。中にバジルや大葉をしのばせてアクセントに♪
このレシピの生い立ち
レストランでいただいたのを真似してみました。生ハムとバジルが良いアクセントになって、いつものポークソテーがちょっとよそゆきの味に。私は塩・こしょうで足りますが、濃い味が好きな家族はちょっと醤油をたらしていただきます。レモン等を添えても。
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Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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