お年寄り絶讚シリーズ❗野菜、天婦羅❗
おみつこさん @cook_40095152
アスパラ、モロッコいんけん、パプリカ、茄子、大葉を使い、天婦羅を揚げました❗アスパラ、モロッコいんけん歯触りが良かった❗
このレシピの生い立ち
ひろみちゃん、送って頂いた野菜を使わせて頂きました☺️
天婦羅にして頂きましたよ☺️
アスパラ、モロッコいんけんは、歯触りが良く
とても美味しかったです❗
お年寄りは、天婦羅も大好きです、お蕎麦で召し上がって頂きました⤴️
お年寄り絶讚シリーズ❗野菜、天婦羅❗
アスパラ、モロッコいんけん、パプリカ、茄子、大葉を使い、天婦羅を揚げました❗アスパラ、モロッコいんけん歯触りが良かった❗
このレシピの生い立ち
ひろみちゃん、送って頂いた野菜を使わせて頂きました☺️
天婦羅にして頂きましたよ☺️
アスパラ、モロッコいんけんは、歯触りが良く
とても美味しかったです❗
お年寄りは、天婦羅も大好きです、お蕎麦で召し上がって頂きました⤴️
作り方
- 1
アスパラの、皮が硬い所はピーラーで皮を剥きます❗１本では、食べずらいので、４等分に切り、爪楊枝で刺します☺️
-
- 2
天ぷら粉を着けて、揚げます❗
揚げ過ぎ無い様に☺️ -
- 3
アスパラ、茄子、モロッコいんけん、パプリカ、大葉を揚げました☺️
-
コツ・ポイント
アスパラは、火の通りが早いので、揚げ過ぎ注意です☺️
お年寄りには、長いままでは、食べ難いので、４等分に切り分け、爪楊枝で刺しました☺️
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