キャベツともやしのコチュマヨ和え

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aiai☆☆ @cook_40296415

キャベツともやしのコチュマヨ和えです(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさんいただいたので作ってみました(^^)

キャベツともやしのコチュマヨ和え

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キャベツともやしのコチュマヨ和えです(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさんいただいたので作ってみました(^^)
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材料

4人分
  1. キャベツ お好みの量
  2. もやし 1/2袋
  3. ☆砂糖 小さじ2
  4. ☆コチュジャン 小さじ2
  5. ☆めんつゆ 大さじ1
  6. ☆マヨネーズ 大さじ3
  7. ☆ごま油 大さじ1
  8. ☆かつお節(小分け) 1袋
  9. ☆すりごま お好みの量
  10. ☆黒胡椒 少々
  11. 刻みのり 少々

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルにまぜておく

  2. 2

    キャベツをスライサーでスライスする、もやしを耐熱容器に入れて2分くらいあたためてからザルにあけて水気をきる

  3. 3

    ①に②の食材を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    器に盛り付けて刻みのりをふったら完成です(^^)

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで(^^)
キャベツの量は味見をしながら増やして下さい！
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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