アルミホイルの落とし蓋で簡単アク取り!!

RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191

クシャクシャにして広げたアルミホイルを落とし蓋にするだけで、アクがアルミホイルにくっついて、アク取りの手間がはぶけます!
このレシピの生い立ち
よくアルミホイルを落とし蓋の代わりに使うのですが、クシャクシャにすると、アクがアルミホイルについて、手間がはぶけるので。

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材料

  1. アルミホイル お鍋の大きさ

作り方

  1. 1

    アルミホイルをお鍋の大きさに切り、クシャクシャにして広げます。

  2. 2

    アク取りをする料理のお鍋の上に置いて、落とし蓋として使用します。

  3. 3

    料理ができあがるころには、アクがアルミホイルの落とし蓋にびっしりとくっついて、アク取りの手間なしです。

  4. 4

    アクがきれいにとれて、おいしくできあがりました!

コツ・ポイント

アルミホイルをクシャクシャにして広げるときに、やぶかないように!

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レシピ作者

RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191
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最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。
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