枝豆とコーンのピザ

tamchan415
tamchan415 @cook_40301606

別々にトッピングすることで1枚で二度楽しめます
このレシピの生い立ち
コーンと枝豆の食感を別々に楽しみたかったので

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材料

1枚分
  1. 冷凍ピザ生地 1枚
  2. 枝豆(冷凍食品) 1/3袋程度
  3. オリーブオイル 適量
  4. ニンニク 適量
  5. 少々
  6. コーン(缶詰) 1缶
  7. バター 10g
  8. 塩胡椒 適量
  9. ドレッシング(チーズソース系) 大さじ1くらい
  10. ピザ用チーズ 適量
  11. ベーコンチップ 少々
  12. ドライトマト 1片

作り方

  1. 1

    よく手を洗う

  2. 2

    枝豆は皮を剥いてオリーブオイルとニンニクと塩で和えておく

  3. 3

    コーンは水気を切り、バターで軽く炒めて塩胡椒を軽く振っておく

  4. 4

    ピザ生地にドレッシングを塗り、ピザ用チーズを乗せて2と3を均等にトッピングする

  5. 5

    ベーコンチップと刻んだドライトマトをアクセントとして4にトッピングする

  6. 6

    オリーブオイルを回しかけて250℃に予熱したオーブンまたはピザ窯でいい感じに焼き目がつくまで焼きます

コツ・ポイント

ドレッシングはチーズソース系じゃなくてもサウザンでもゴマドレッシングでもだいたい合います

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tamchan415
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