化学調味料を一切使わないので体にも優しいです
塩分控えめを心がけてる方へ
離乳食にもペットにも使えます
このレシピの生い立ち
母が亡き後、離れて独り暮らしをする父へ週1でオカズを持って安否確認の訪問をしてました。それでも入退院の度に新たな病気が見つかったりで、基本のダシから見直しをしようと始めた手作りのダシ。
父も亡くなりましたが、その頃から我が家はこのダシです。