とちぎトマトのボロネーゼそうめん
月星ソース研究所 @cook_40287541
夏に嬉しいアレンジそうめん。とちぎトマトの贅沢デミトマトソースがあれば、トマト味もバチッと決まります♪
このレシピの生い立ち
休日の朝目が覚めてごはんがなかったので、そうめんを茹でて食べることにして思いついたレシピです。とちぎトマトの贅沢デミトマトソースはチーズと相性ぴったりなので、簡単なのにすごく美味しいですよ♪お試しくださいませ。
とちぎトマトのボロネーゼそうめん
夏に嬉しいアレンジそうめん。とちぎトマトの贅沢デミトマトソースがあれば、トマト味もバチッと決まります♪
このレシピの生い立ち
休日の朝目が覚めてごはんがなかったので、そうめんを茹でて食べることにして思いついたレシピです。とちぎトマトの贅沢デミトマトソースはチーズと相性ぴったりなので、簡単なのにすごく美味しいですよ♪お試しくださいませ。
作り方
- 1
トマトは1cm幅の輪切りにして、1cm角の大きさにカットします。
-
- 2
挽肉は塩胡椒をして油を引かずにフライパンでこんがりと焼き目がつくまで炒めて、出た油はキッチンペーパーで全部拭き取ります。
- 3
ボウルに炒めた挽肉ととちぎトマトの贅沢デミトマトソース、クリームチーズ１個を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4
そうめんを表示通りに茹でて流水で洗って冷やし、水気を切ってお皿に一人分ずつ盛り付けます。
- 5
4の上に3をのせ、手でちぎったクリームチーズと1をのせてトッピングにフライドオニオンと粗挽き黒胡椒をかけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
炒めた挽肉の油をしっかり拭き取ることがポイントです♪
フライドオニオンはなくてもいいですが、あると食感のアクセントにもなるのでぜひ業務スーパーなどで購入してみてください。
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