シンプル☆回鍋肉
あみるり @cook_40331831
キャベツと豚バラだけの、シンプルな回鍋肉です♬
このレシピの生い立ち
甜麵醬を常備してない我が家の味を書きおこししました（笑）ピーマンとかが入る場合もあります♬
シンプル☆回鍋肉
キャベツと豚バラだけの、シンプルな回鍋肉です♬
このレシピの生い立ち
甜麵醬を常備してない我が家の味を書きおこししました（笑）ピーマンとかが入る場合もあります♬
作り方
- 1
◯の調味料を合わせ、しっかり混ぜておく。
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- 2
豚バラ肉を一口大に切り、めんつゆに浸しておく。
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- 3
一口大にちぎったキャベツをゴマ油を引いたフライパンで軽く炒め塩胡椒する。かさが減ったら一旦出しておく。
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- 4
②の豚バラ肉をフライパンに入れる(つゆは入れない！)
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- 5
肉の色が変わったらキャベツを再投入♬
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- 6
①の調味料を回しかけ、さらに炒め全体に味が馴染んだら出来上がり♬
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コツ・ポイント
手早くやらないと水分がたくさん出ちゃいます(^◇^;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20932778
