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ある調味料でシンプル回鍋肉
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ある調味料でシンプル回鍋肉-レシピのメイン写真

ある調味料でシンプル回鍋肉

きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
🇯🇵→🇹🇭→🇯🇵→🇻🇳→🇯🇵now

調味料は、醤油、砂糖、オイスターソースのみのシンプル回鍋肉!!
このレシピの生い立ち
ベトナムに引っ越して、まだあまり調味料が揃ってないので、ある材料で回鍋肉を作りました。

調味料は、醤油、砂糖、オイスターソースのみのシンプル回鍋肉!!
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きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
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調味料は、醤油、砂糖、オイスターソースのみのシンプル回鍋肉!!
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 300g
  • キャベツ 6枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ 1/2個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 2つまみ
  • 醤油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ばら肉に塩で下味をつけて、片栗粉をまぶす。キャペツ、玉ねぎ、パプリカは一口大に切っておく。

  2. 2

    フライパンを中火で熱して、1の豚バラ肉を手でまるめて、両面軽く焼く。

    • ある調味料でシンプル回鍋肉作り方2写真
  3. 3

    2の肉があるく焼けたら、一口大に切っておいた野菜を加えて、炒める。

    • ある調味料でシンプル回鍋肉作り方3写真
  4. 4

    3に★の調味料を加え、しんなりしたら完成。

コツ・ポイント

豚バラ肉を軽く手で握って、固めてやくと、肉感がアップします。

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きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
2021/04/22 05:09に公開
🇯🇵→🇹🇭→🇯🇵→🇻🇳→🇯🇵now
2児の母 2018年 食育インストラクターの資格をとりました。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 片栗粉 キャベツ パプリカ 豚バラ肉 玉ねぎ

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