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中華風春雨サラダ
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中華風春雨サラダ-レシピのメイン写真

中華風春雨サラダ

たばちん☆
たばちん☆ @cook_40165437

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材料

  • 春雨 30g
  • 人参 3㎝
  • きゅうり 1/2本
  • ベーコン(ハム) 2枚
  • すりごま お好み
  • わかめ お好み
  • きくらげ お好み
  • 素精糖(お好きな砂糖) 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2弱
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1弱
  • 水 110cc
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作り方

  1. 1

    鍋に春雨(戻さない)、人参、ベーコン、調味料を入れて蓋を少しずらして中火で煮立てる。

  2. 2

    煮たったら火を止めて、蓋をして少し冷ます。

  3. 3

    きゅうり、すりごまを加えて冷蔵庫で冷やせば完成。
    わかめ、きくらげ、薄焼き卵の千切りを加えてもよい。

コツ・ポイント

鍋一つでできるサラダで試食会ではいつも好評とのことです。

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たばちん☆
たばちん☆ @cook_40165437
2020/07/07 06:48に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 ワカメ にんじん キクラゲ キュウリ ベーコン ハム

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