ブルーベリーパイ
お好みの材料でアレンジ自在！！
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートとブルーベリーがあったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは4等分にし、包丁で切れ込みを入れる。
-
- 2
縁側に溶き卵を塗り、反対側に折り重ねる。真ん中の開いた部分にフォークでピケする。
-
- 3
トースターで焼く。(今回は280度で焼きました)
- 4
しばらく焼いてると、ぷくーっと膨らんできます。焦げないようにチェック。
- 5
ほんのり色づいてきたら、トースターを一度開けて、パイに砂糖をひとつまみパラっとふり、また閉める。
- 6
砂糖がキャラメリゼ状になり、いい焼き色になれば、取り出し、網の上で冷ます。
- 7
冷めたらヌテラを薄く塗り、ブルーベリーを載せ、お好みで粉砂糖を振ったら完成！
コツ・ポイント
ヌテラの代わりにジャムや溶かしたチョコでも♪
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