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いんげん豆の天ぷら カレー風味
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いんげん豆の天ぷら カレー風味-レシピのメイン写真

いんげん豆の天ぷら カレー風味

まるがお土土
まるがお土土 @cook_40296707

お箸の進む一品です。
おつまみにもぴったりだと思っています。
お試しください(◍•ᴗ•◍)

このレシピの生い立ち
立派ないんげん豆をたくさん頂いたので、いつもは脇役が多いいんげん豆を主役にしようと思い、作りました。

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立派ないんげん豆をたくさん頂いたので、いつもは脇役が多いいんげん豆を主役にしようと思い、作りました。

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まるがお土土
まるがお土土 @cook_40296707

お箸の進む一品です。
おつまみにもぴったりだと思っています。
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立派ないんげん豆をたくさん頂いたので、いつもは脇役が多いいんげん豆を主役にしようと思い、作りました。

お箸の進む一品です。
おつまみにもぴったりだと思っています。
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材料

  • いんげん豆 ひとつかみ
  • 小麦粉 大さじ3くらい
  • 片栗粉 大さじ2くらい
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 水 100cc弱(様子を見ながら加えてください)
  • カレー粉 小さじ1(比較的しっかり味付け)
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作り方

  1. 1

    いんげんの端と筋を取り除きます。

  2. 2

    小麦粉・片栗粉・マヨネーズを水で溶き、そこへカレー粉を加えてさっと混ぜます。

  3. 3

    2にいんげんをくぐらせて、180℃の油でカラリと揚げます。

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まるがお土土
まるがお土土 @cook_40296707
2020/07/04 11:15に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 いんげん豆 カレー粉 小麦粉

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