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手羽中簡単!おつまみにもぴったり甘辛炒め
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手羽中簡単!おつまみにもぴったり甘辛炒め-レシピのメイン写真

手羽中簡単!おつまみにもぴったり甘辛炒め

おがってぃー
おがってぃー @cook_40299539

15分で作れて絶対に失敗しない!
このレシピの生い立ち
手羽中が安かったので、初めて手羽中を使った料理に挑戦しました。
料理が苦手な私でもとっても簡単に作ることができて、家族からも大好評の一品です!

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手羽中簡単!おつまみにもぴったり甘辛炒め

おがってぃー
おがってぃー @cook_40299539

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手羽中が安かったので、初めて手羽中を使った料理に挑戦しました。
料理が苦手な私でもとっても簡単に作ることができて、家族からも大好評の一品です!

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材料

  1. 手羽中 20本
  2. 片栗粉 適量
  3. 白ごま 適量
  4. 【タレ】
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. にんにくチューブ 1センチ
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作り方

  1. 1

    手羽中に片栗粉をまぶす
    (ボールに手羽中と片栗粉を入れて混ぜる)

  2. 2

    油をひいたフライパンに手羽中を入れ強火で炒める

  3. 3

    炒めている間に【タレ】を作る

  4. 4

    手羽中の両面にカリッと焦げ目がついたら、3で作ったタレを回しかける

  5. 5

    全体にタレが絡むように混ぜ、蓋をして弱火で5分火にかける

  6. 6

    最後に白ごまをまぶして完成♪

コツ・ポイント

・片栗粉は全体にまんべんなくつける
・手羽中は強火でカリッと炒める

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おがってぃー
おがってぃー @cook_40299539
2022/08/21 10:09に公開
フルタイムで働く料理が苦手なズボラ主婦か作る超簡単!時短料理をご紹介♪
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