豚そぼろ丼deなんちゃってガパオ風
さりまっち @cook_40337599
暑い夏にガッツリ食べたい豚そぼろ丼！ちょっぴりナンプラーでエスニックなガパオ風味付けは食欲そそります！夫も子供も高評価♡
このレシピの生い立ち
夏らしいエスニックなご飯が食べたくて
豚そぼろ丼deなんちゃってガパオ風
暑い夏にガッツリ食べたい豚そぼろ丼！ちょっぴりナンプラーでエスニックなガパオ風味付けは食欲そそります！夫も子供も高評価♡
このレシピの生い立ち
夏らしいエスニックなご飯が食べたくて
作り方
- 1
作り置き！ミキサーで簡単スタミナ豚そぼろ(ID 20885487)を使用しました
-
- 2
玉ねぎは粗みじん切りにします
- 3
ズッキーニは角切りにして塩を振り、水にさらしてアク抜きして水を切っておきます。
- 4
フライパンにオリーブ油を熱して玉ねぎを炒めます。
- 5
水切りしたズッキーニを加えてさらに炒めます。
- 6
豚そぼろを加えて、ナンプラー、コショウを入れて軽く炒めたらお肉は完成！
- 7
ご飯に乗せて、目玉焼きも乗せて完成！
コツ・ポイント
肉味噌の作り置きは色々使えて便利です♡
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