ヘルシー!!茶葉つくね

Name: ヘルシー!!茶葉つくね
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 200g; 茶殻 好きなだけ; 人参 1/3本; 長ネギ 20g; サラダ油 大さじ1; たまご 1/3個; 醤油 小さじ2; 砂糖 小さじ2; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ2

女芸人マイク @cook_40346496

甘辛だれの茶葉つくね！
お弁当のおかずにもぴったし✩.*˚
このレシピの生い立ち
毎日お茶を飲む時に出る、
茶殻だけを冷凍保存していたけど
つくねを作って冷凍保存しておけばいいじゃん！
と思い考えたレシピ(*^^*)
困った時の1品で、重宝してます！

ヘルシー!!茶葉つくね

女芸人マイク @cook_40346496

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材料

ひき肉 200g
茶殻好きなだけ
人参 1/3本
長ネギ 20g
サラダ油大さじ1
A
たまご 1/3個
醤油小さじ2
砂糖小さじ2
【タレ】
醤油大さじ1
みりん大さじ2

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作り方

1

【準備】人参と長ネギはみじん切り、茶殻は水気をきっておく
2

袋にひき肉と切っておいた野菜、茶殻、Aを入れて粘りが出るまで揉みこみ、袋の先を切って1口サイズずつ出して丸める
3

フライパンに油を敷き、片面をこんがり焼いたら裏返して、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
4

火が通ったらタレを加え強火で煮詰めたら完成
5
お茶の野本園さんの上級煎茶を使ってます

コツ・ポイント

タレをからめるときは焦げないように注意！

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つくれぽ

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女芸人マイク @cook_40346496

2020/07/01 14:18に公開

鹿児島で活動する地域密着型の女芸人マイクです!!食べるの大好きのおデブ芸人が鹿児島の美味しい食材で作る鹿児島応援レシピ必見です(❁´ω`❁)鹿児島湧水茶は湧水町の『お茶の野本園』さんのお茶を使用https://www.nomotoen.jp/#鹿児島湧水茶 #湧水茶 #簡単レシピ#地元応援 #地元食材 #お茶の野本園お茶レシピ

このレシピのキーワード

つくねひき肉にんじん卵長ネギ

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