たっぷりの湯を沸かし酢、酒を適量で、もやしを湯がく、時間差でピーマンも入れザルにあげて、冷ます→その後、塩コショウする。

少々の油を入れ豚肉を炒め塩コショウオイスターソースで味を整え⑴を入れてジャージヤー鍋脇に寄せ油&甜麺醤を沸かす→

確り沸かす。
お好みで砂糖入れますよ!汁気を確かめながら和え炒める。