じゃこと大葉のペペロンチーノ
じゃこと大葉の香りが食欲をそそるペペロンチーノ。
簡単！
このレシピの生い立ち
じゃこを大量消化したくて作りました。
作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
オリーブオイルに輪切りの唐辛子とにんにくを入れ色づかせる。
- 3
アンチョビを加え、炒めながら小さく解していく。
- 4
じゃこを加えたら茹でたパスタを入れ、茹で汁で水分量を調整する。
- 5
器に盛り、刻み大葉とごま、レモン汁を絞ったら完成✨
コツ・ポイント
途中茹で汁で水分量を調整してください。
最後にレモンを絞るとさっぱりと召し上がれます！
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