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ホクホク・長芋のお味噌汁
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ホクホク・長芋のお味噌汁-レシピのメイン写真

ホクホク・長芋のお味噌汁

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

生で食べることが多い長芋ですが
時々、お味噌汁に使います
ホクホクの長芋汁は美味しいです
このレシピの生い立ち
最近、あまり作らなくなったお味噌汁ですが
長芋が安くキレイだったので味噌汁にしました

生で食べることが多い長芋ですが
時々、お味噌汁に使います
ホクホクの長芋汁は美味しいです
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長芋が安くキレイだったので味噌汁にしました

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ホクホク・長芋のお味噌汁

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♡マッキークッキング @cook_40346876

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時々、お味噌汁に使います
ホクホクの長芋汁は美味しいです
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材料

3〜4人分
  • 長芋 150g
  • ダシ お好みの物
  • 水 600cc
  • 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    長芋。。。かゆいけど皮を剥きます

    • ホクホク・長芋のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    1㎝弱のイチョウ切りにします

    • ホクホク・長芋のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    にゅるにゅるを取るので一旦、
    10分ほど茹でます

    • ホクホク・長芋のお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    にゅるにゅるが取れました

    • ホクホク・長芋のお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    味噌汁のダシです
    普段は粉末です

    • ホクホク・長芋のお味噌汁作り方5写真
  6. 6

    ダシで10分ほど煮ます

    • ホクホク・長芋のお味噌汁作り方6写真
  7. 7

    味噌を入れて完成です

    • ホクホク・長芋のお味噌汁作り方7写真
  8. 8

    長芋ホクホクの味噌汁は
    お気に入りです

    • ホクホク・長芋のお味噌汁作り方8写真

コツ・ポイント

長芋は一旦茹でると
にゅるにゅるが取れホクホクの
美味しい芋汁になります

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2022/08/29 11:25に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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このレシピのキーワード

みそ汁 味噌 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20934631
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