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豚のカシラステーキ
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豚のカシラステーキ-レシピのメイン写真

豚のカシラステーキ

ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493

10分で野菜も摂れる美味しいおかず！
ドレッシングで味付けするので簡単◎
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューで、食べたら美味しかったので再現に再現を重ねて辿りつきました。

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ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493

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ドレッシングで味付けするので簡単◎
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ドレッシングで味付けするので簡単◎
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材料

4人分
  • 豚カシラ 400g〜お好みの量
  • レタスミックス 1袋
  • 油 少々
  • リケンおろしドレッシングか玉ねぎドレッシング 3回し位
  • みりん 大さじ2
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    皿にレタスを敷いておく

    • 豚のカシラステーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し油を入れて、豚カシラの肉の色が変わるまでよく炒める

    • 豚のカシラステーキ作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったら
    ドレッシングをフライパン3回しとみりんを入れて炒める

    • 豚のカシラステーキ作り方3写真
  4. 4

    お好みの味の濃さまで煮詰めたら完成✨
    汁ごとレタスに掛けてOKです
    お好みでマヨネーズを！

    • 豚のカシラステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

豚カシラはよく火を通してください。
味付けは、リケンのおろしドレッシングが1番合いますが、無ければ玉ねぎドレッシングでも◎

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ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493
2022/08/29 11:29に公開
ムスメ達に遺すためのキロク。大学生と保育園の娘達が居ます( ･ᴗ･ )めんつゆ使いの民。基本大盛り。やる気のないワーママ( ˙▽˙ )つくれぽ・いいね下さってる方々ありがとうございます！めちゃくちゃ嬉しいです！꒰｡´Д‵｡꒱
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このレシピのキーワード

ステーキ 豚肉 レタス 玉ねぎ かしら

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