クリーム冷やし飴ソーダ

Name: クリーム冷やし飴ソーダ
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: アイスクリーム 適量; さくらんぼ（缶詰） 1個; 炭酸水 グラス7分目; 生姜 一欠片; 水飴 大さじ2杯ほど; 氷 適量

平中なごん @cook_40359144

関西の夏の味「冷やし飴」でクリームソーダ☆
このレシピの生い立ち
最近、とある理由からクリームソーダにハマっております……。
で、ふと思い立ち、関西圏では夏の定番の飲み物「冷やし飴（水飴と生姜湯を合わせて冷やしたようなもの）」をクリームソーダにしてみました！

クリーム冷やし飴ソーダ

平中なごん @cook_40359144

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材料

一人前

アイスクリーム適量
さくらんぼ（缶詰） 1個
炭酸水グラス7分目
生姜一欠片
水飴大さじ2杯ほど
氷適量

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作り方

1

グラスに水飴を入れ、わずかなお湯で溶かす。
2

グラスに氷と八分目ほどに炭酸水を入れる。
3

生姜を擦りおろしてグラスに入れ、よく混ぜる。
4

半球状にくり抜いたアイスクリームとさくらんぼを載せれば出来上がり☆

コツ・ポイント

アイスクリームをうまく浮上させるのと、その上にさくらんぼ置くのが難しい……(^^;

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つくれぽ

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平中なごん @cook_40359144

2022/08/21 08:24に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

このレシピのキーワード

缶詰サイダーアイスクリームさくらんぼしょうが

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