クリーム冷やし飴ソーダ
平中なごん @cook_40359144
関西の夏の味「冷やし飴」でクリームソーダ☆
このレシピの生い立ち
最近、とある理由からクリームソーダにハマっております……。
で、ふと思い立ち、関西圏では夏の定番の飲み物「冷やし飴（水飴と生姜湯を合わせて冷やしたようなもの）」をクリームソーダにしてみました！
クリーム冷やし飴ソーダ
関西の夏の味「冷やし飴」でクリームソーダ☆
このレシピの生い立ち
最近、とある理由からクリームソーダにハマっております……。
で、ふと思い立ち、関西圏では夏の定番の飲み物「冷やし飴（水飴と生姜湯を合わせて冷やしたようなもの）」をクリームソーダにしてみました！
作り方
- 1
グラスに水飴を入れ、わずかなお湯で溶かす。
- 2
グラスに氷と八分目ほどに炭酸水を入れる。
- 3
生姜を擦りおろしてグラスに入れ、よく混ぜる。
- 4
半球状にくり抜いたアイスクリームとさくらんぼを載せれば出来上がり☆
コツ・ポイント
アイスクリームをうまく浮上させるのと、その上にさくらんぼ置くのが難しい……(^^;
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