おつまみに最適！ユッケ風ヘルシー鶏♪
鶏人2017 @torijin_kitchen
サラダチキンに飽きた、ダイエット中おいしく食べたい、筋肉ムキムキを目指す人にピッタリ♬おつまみにもなる万能な１品です！
このレシピの生い立ち
ユッケが大好きなのにカロリーを気にして我慢してたけど、これだとたんぱく質が豊富に取れてカロリーも控えめ♪おつまみにも、ごはんのお供にも食べれて、様々な人にピッタリです♬
おつまみに最適！ユッケ風ヘルシー鶏♪
サラダチキンに飽きた、ダイエット中おいしく食べたい、筋肉ムキムキを目指す人にピッタリ♬おつまみにもなる万能な１品です！
このレシピの生い立ち
ユッケが大好きなのにカロリーを気にして我慢してたけど、これだとたんぱく質が豊富に取れてカロリーも控えめ♪おつまみにも、ごはんのお供にも食べれて、様々な人にピッタリです♬
作り方
- 1
☆の調味液を準備して、全てジップロックに入れます。
-
- 2
解凍して水を良く切ったほぐしサラダチキンを調味液の入ったジップロックに入れます。
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- 3
空気を出来るだけ抜いて、半日冷蔵庫で漬けます。
-
- 4
きゅうりも千切りにして準備します。
-
- 5
半日寝かしたサラダチキンときゅうりをボウルに入れます。★の調味量を入れて混ぜ合わせます。
-
- 6
混ぜ合わせた具材をお皿に盛り付けます。真ん中にくぼみを作り、そこに生卵の黄身だけを入れます。
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- 7
仕上げに白ごまを振って完成です。
-
- 8
業務スーパーや通販で売っている業務用の冷凍ほぐしサラダチキンです。
こちらは手ほぐしされてるので必要な分だけ使えて便利♪ -
コツ・ポイント
解凍したほぐしサラダチキンはしっかりと水分を切ってから調味液に浸してください。
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