鶏の炭火焼きのせ塩らーめん
サッポロ一番 @cook_40095174
鶏の炭火焼きのおいしさをラーメンで味わえる一品。さっぱりとした塩らーめんに、鶏のうまみと炭の香りが移って深みのある味に♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。宮崎県名物の鶏の炭火焼きを「サッポロ一番 塩らーめん」にトッピング！炭火で引き出された鶏のうまみと燻製のような香りがたまらない一品。炭火焼きのおいしさを満喫できます。
鶏の炭火焼きのせ塩らーめん
鶏の炭火焼きのおいしさをラーメンで味わえる一品。さっぱりとした塩らーめんに、鶏のうまみと炭の香りが移って深みのある味に♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。宮崎県名物の鶏の炭火焼きを「サッポロ一番 塩らーめん」にトッピング！炭火で引き出された鶏のうまみと燻製のような香りがたまらない一品。炭火焼きのおいしさを満喫できます。
作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
-
- 2
鶏の炭火焼きは、包材の表示通りに加熱して温める。キャベツは1.5cm幅に切る。
- 3
鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆでる。
- 4
火を止めて添付の粉末スープを加えて混ぜ、器に移す。
- 5
<2>をのせ、柚子胡椒を添え、添付の切り胡麻をふる。
コツ・ポイント
鶏の炭火焼きの温め方や時間は商品によるので、包材の表示通りに加熱して温めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20935537
