作り方
- 1
オクラは茎を切り落とし、塩もみする。
- 2
鍋に水を入れて沸騰させてから、①を塩は落とさずに入れて2分茹でる。
- 3
茹で上がったら水分を切って器に入れ、カツオ節とポン酢をかけたら完成!
コツ・ポイント
なし!
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