おくらの贅沢な食べ方で、とてもおいしいです。このレシピの生い立ちオクラをたくさんいただいたので
おくらのねをおとし、塩をまぶして、いたずりし、あらいます。耐熱皿にオクラと大さじ3のお水をいれ、ふんわりラップします
1のオクラを600Wで6分チンします。硬い場合は様子みながらしてください。ポン酢、はなかつおをかけて出来上がりです
オクラは硬すぎず、やらかすぎずです。
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