ピーマン胡瓜竹輪磯辺揚プチトマ辛子酢海苔
私市ビッキーズ津門巳 @cook_40340406
“まるごと”ピーマン､プチトマト､浅漬胡瓜←ピー穴イン→竹輪の磯辺揚げ､らっきょう酢､鰹節､辛子酢みそに海苔の佃煮がけ◎
このレシピの生い立ち
ピーマン､きゅうりを料理に使いたくて
ピーマン胡瓜竹輪磯辺揚プチトマ辛子酢海苔
“まるごと”ピーマン､プチトマト､浅漬胡瓜←ピー穴イン→竹輪の磯辺揚げ､らっきょう酢､鰹節､辛子酢みそに海苔の佃煮がけ◎
このレシピの生い立ち
ピーマン､きゅうりを料理に使いたくて
作り方
- 1
ピーマンの芯をくり抜いて、つまようじで穴を数カ所､穴を刺します
- 2
丸ごとピーマンを500wで約2分レンチンします
- 3
ピーマン左は浅漬けきゅうりを丸ごと串刺します
- 4
ピーマン右はちくわの磯辺揚げを串刺しして、らっきょう酢･かつお節､辛子酢みそ､海苔の佃煮ソースをかけます
- 5
出来上がりです
コツ・ポイント
きゅうり､ピーマンまるごと使用で少しは健康的ですかね(*゜▽゜)ノ(*⌒▽⌒*)
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