余ったそうめんDE☆ピザ！
ぶたとも☆ @cook_40344890
茹でたそうめんを食べきれないとき、そうめんが余っているときに冷蔵庫の野菜で作れる、簡単ピザです！☆
このレシピの生い立ち
簡単にビザ風なものを作りたくて♡
余ったそうめんDE☆ピザ！
茹でたそうめんを食べきれないとき、そうめんが余っているときに冷蔵庫の野菜で作れる、簡単ピザです！☆
このレシピの生い立ち
簡単にビザ風なものを作りたくて♡
作り方
- 1
茹でて余ったそうめん１束～２束を、3センチくらいにキッチンバサミでざくざく切る。
- 2
プチトマトは輪切り、ピーマンも薄めに輪切り(写真はキュウリの細切りを使ってます)ベーコンは1センチ太さに切る。
- 3
切ったそうめんに粉チーズを適当にまぜ、オリーブオイルを熱したフライパンに丸く広げて両面焼き目が付くくらいに焼く。
- 4
焼いた生地をフライパンの上で平らになるようのばし、ケチャップ又はピザソースをぬる。
- 5
その上にベーコン、ピーマン、しらす、ミニトマト、しらすを載せていき、とろけるチーズを好きなだけのせる。
- 6
蓋をして5分ほど蒸し焼きにし、チーズが溶けてフツフツしたら仕上げに黒胡椒をふる。
- 7
焼き上がったらお皿にうつし、ピザカッターで切り いただく。
コツ・ポイント
切ったそうめんに粉チーズを混ぜて薄く焼くことで焼きやすくなります。焼き目がつくくらいパリッと焼いた方がピザぽくなります。量は調整してくださいね。具材は基本好きなもので♡写真ではピーマンがなかったので、きゅうりで代用してます(*^^*)
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