千切りキャベツをボールに入れ塩をまぶし五分ほどおく。

五分ほどおくとキャベツから水分がでてくるのでしっかりしぼる。

ハムを適当に切る。

水切りできたキャベツに切ったハムを入れ、
調味料を入れて混ぜれば完全(^ω^)

レーズンを入れてみたり、薄く切ったりんごやパイナップルも。まさに給食にでたサラダです。

今回はレーズンを最後に入れてみました。