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超簡単☆さつま揚げとささみのかき揚げです
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超簡単☆さつま揚げとささみのかき揚げです-レシピのメイン写真

超簡単☆さつま揚げとささみのかき揚げです

TENMA
TENMA @K_TENMA

さつま揚げにささみも入れてかき揚げに♪♪♪ふっくらさつま揚げにかき揚げの衣がさらにふんわり!旨味が楽しめるかき揚げです!
このレシピの生い立ち
さつま揚げをふんわりかき揚げに!柔らかくでおいしい!さつま揚げは味がよく出る!旨味を楽しむかき揚げです。ある物でおいしいをぜひぜひ一度お試しあれ♪♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね

さつま揚げにささみも入れてかき揚げに♪♪♪ふっくらさつま揚げにかき揚げの衣がさらにふんわり!旨味が楽しめるかき揚げです!
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さつま揚げにささみも入れてかき揚げに♪♪♪ふっくらさつま揚げにかき揚げの衣がさらにふんわり!旨味が楽しめるかき揚げです!
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材料

1回分
  1. さつま揚げ 100g
  2. ささみ 2本
  3. 衣
  4. 薄力粉 1/2カップ
  5. たまご 1個
  6. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    衣の材料を混ぜ合わせます。

    • 超簡単☆さつま揚げとささみのかき揚げです作り方1写真
  2. 2

    ささみは筋を取り茹でて角切りにします。

    • 超簡単☆さつま揚げとささみのかき揚げです作り方2写真
  3. 3

    さつま揚げも角切りにして衣に混ぜ合わせます。

    • 超簡単☆さつま揚げとささみのかき揚げです作り方3写真
  4. 4

    中温の油で揚げます。

    • 超簡単☆さつま揚げとささみのかき揚げです作り方4写真
  5. 5

    油を切ります。

    • 超簡単☆さつま揚げとささみのかき揚げです作り方5写真
  6. 6

    お皿に並べたら旨味堪能激うまさつま揚げとささみのかき揚げのできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆さつま揚げとささみのかき揚げです作り方6写真

コツ・ポイント

左手で筋を引っ張りながら包丁でささみを右に押して筋を引き抜きます。ささみを茹でる時お酒を少し入れて茹でます。角切りにして材料を衣に混ぜ合わせます。中温の間で揚げます。油をよく切ります。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2022/08/23 22:46に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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