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レンチン♪肉豆腐
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レンチン♪肉豆腐-レシピのメイン写真

レンチン♪肉豆腐

P・okan
P・okan @cook_40046164

レンジで簡単にできるので忙しい時に超便利です。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くのでレンジで簡単にできるレシピを考えました。

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材料

4人分
  • 豚小間切れ肉 300g
  • 豆腐(絹) 450g
  • 玉ねぎ 100g
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • ☆醤油 大4
  • ☆酒、みりん 各大2
  • ☆砂糖 小1
  • 青ネギ(小口切り) あればお好みで
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作り方

  1. 1

    豚小間は一口大
    玉ねぎはくし形に薄切りして耐熱容器に入れる。

  2. 2

    1にニンニク、
    豆腐、☆の調味料を入れてラップで蓋をして600wのレンジで15分加熱。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら出来上がり。
    お皿に盛ってネギを乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

・加熱時間が季節によっても違いますので玉ねぎが柔らかになるまでを目安にして下さい。
・お好みでコショウを振っても美味しいです。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2022/08/27 06:20に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

肉豆腐 にんにく 酒 豚こま 玉ねぎ 豆腐 青ネギ

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