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トロっカリ食感が堪んない!ねぎ詰め焼き
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トロっカリ食感が堪んない!ねぎ詰め焼き-レシピのメイン写真

トロっカリ食感が堪んない!ねぎ詰め焼き

Papacook35
Papacook35 @cook_40357234

トロッと食感のねぎ塩サラダと油揚げに詰めてカリカリにしてみました。おつまみなや最高ですよ〜
このレシピの生い立ち
10年程前、居酒屋でねぎ塩サラダを食べて美味しかったのを思い出して、以前家で作ってみたらやっぱり美味い。工程3で辞めたらねぎ塩サラダとして食べれます。今回はそれを油揚げに詰めてみようと思いやってみたら美味しかったのでレシピをあげてみました。

トロッと食感のねぎ塩サラダと油揚げに詰めてカリカリにしてみました。おつまみなや最高ですよ〜
このレシピの生い立ち
10年程前、居酒屋でねぎ塩サラダを食べて美味しかったのを思い出して、以前家で作ってみたらやっぱり美味い。工程3で辞めたらねぎ塩サラダとして食べれます。今回はそれを油揚げに詰めてみようと思いやってみたら美味しかったのでレシピをあげてみました。

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トロっカリ食感が堪んない!ねぎ詰め焼き

Papacook35
Papacook35 @cook_40357234

トロッと食感のねぎ塩サラダと油揚げに詰めてカリカリにしてみました。おつまみなや最高ですよ〜
このレシピの生い立ち
10年程前、居酒屋でねぎ塩サラダを食べて美味しかったのを思い出して、以前家で作ってみたらやっぱり美味い。工程3で辞めたらねぎ塩サラダとして食べれます。今回はそれを油揚げに詰めてみようと思いやってみたら美味しかったのでレシピをあげてみました。

トロッと食感のねぎ塩サラダと油揚げに詰めてカリカリにしてみました。おつまみなや最高ですよ〜
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材料

  • 長ねぎ 1/2本
  • 油揚げ 2枚
  • A塩 小さじ1/4
  • A鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • Bごま油 小さじ1
  • Bにんにくチューブ 2センチ
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作り方

  1. 1

    長ねぎを斜めに細切りにしてAを入れて混ぜる

    • トロっカリ食感が堪んない!ねぎ詰め焼き作り方1写真
  2. 2

    ラップをしてレンジ600wで90秒加熱する

    • トロっカリ食感が堪んない!ねぎ詰め焼き作り方2写真
  3. 3

    Bを入れて混ぜ合わせる

    • トロっカリ食感が堪んない!ねぎ詰め焼き作り方3写真
  4. 4

    油揚げを半分に切り、ねぎを詰める

    • トロっカリ食感が堪んない!ねぎ詰め焼き作り方4写真
  5. 5

    爪楊枝で口を止め、油をひかず全面こんがり焼く

    • トロっカリ食感が堪んない!ねぎ詰め焼き作り方5写真
  6. 6

    爪楊枝を外し、一口大に切る

    • トロっカリ食感が堪んない!ねぎ詰め焼き作り方6写真

コツ・ポイント

A、Bを混ぜる時はダマにならない様に注意して下さい。最後切る時に崩れ易いので注意して下さいね。

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Papacook35
Papacook35 @cook_40357234
2022/08/24 11:10に公開
✅専門知識なしで作れる簡単レシピに厳選✅一人暮らし向け、調理時間30分以内の簡単レシピ✅誰が作っても再現性が高く作れるレシピに厳選✅独学の料理研究家  インスタで毎日レシピ投稿中350投稿を超えました→ @papa4nen_cooking フォローお願いします。
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このレシピのキーワード

油揚げ 長ネギ

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