鶏むね肉ソテー山形だし乗っけ
うにらさん @cook_40055065
ソテーした鶏むね肉に山形だしをたっぷり乗せたヘルシーな一品です。
ガッツリ肉料理
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に、食欲が落ちている時もさっぱり食べ易い料理をと作り始めました。
鶏むね肉ソテー山形だし乗っけ
ソテーした鶏むね肉に山形だしをたっぷり乗せたヘルシーな一品です。
ガッツリ肉料理
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に、食欲が落ちている時もさっぱり食べ易い料理をと作り始めました。
作り方
- 1
鶏むね肉は両面に塩を振り、10分ほど置きます。
- 2
温めたフライパンに皮目を下にして始めは中火、少ししたら弱火にして両面にこんがり焼き色がつくまで火を通します（蓋をしても）
- 3
粗熱が取れたら食べやすく切り、山形だしをたっぷり乗せて召し上がれ。
-
- 4
クックパッドレシピID：18541785
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コツ・ポイント
予め「山形だし」を作って冷やしておくと美味しいです。
こびりつかないフライパンを使用したので油は引かず焼きました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20936484
