時短チョココロネ

クックIWLZA0☆ @cook_40288483
発酵時間が無い!
時短チョココロネ
2時間あれば多分余裕で作れます(多分)
このレシピの生い立ち
とにかく時短で作りたかったです!
調べたら色々あって、今ある材料とか出来そうなものを組み合わせて独自に作り出しました笑
時短チョココロネ
発酵時間が無い!
時短チョココロネ
2時間あれば多分余裕で作れます(多分)
このレシピの生い立ち
とにかく時短で作りたかったです!
調べたら色々あって、今ある材料とか出来そうなものを組み合わせて独自に作り出しました笑
作り方
- 1
♡の材料を混ぜ合わせておく
- 2
牛乳を人肌に温め、ドライイーストを入れよく混ぜる
- 3
2を1に加え、粉っぽさが無くなり、ひとまとまりになるまでこねる
- 4
バターを加え、バターを生地に包むようにしながらこねる
- 5
綺麗に丸め、ラップをし、200wの電子レンジで1分チンする
膨らめば〇 - 6
6つにわけ、継ぎ目が無くなるようにまとめ、10分間乾燥しないように休ませる
- 7
休ませてる間に☆をよく混ぜ、火にかけ、ふつふつさせる
- 8
ふつふつしたらチョコレートを加え、とろとろになるまでまぜる
綺麗に混ざればチョコカスタードの完成 - 9
オーブンを180~190度で余熱しておく
- 10
休ませた生地を細長く40cmくらいに伸ばす
- 11
型もしくは
A4用紙くらいの紙を円錐型に丸め上からクッキングシートをまき、油を塗ったもの
にくるくる巻き付けていく - 12
卵液を表面に塗る
- 13
180度(または190度)で10分ほど焼く
- 14
焼きあがったら型を抜き、冷ます
- 15
冷めたら中にチョコカスタードを絞り入れ、完成
コツ・ポイント
テキパキやることだと思います
時間経つとと上手く伸びなくなってくので( ;´꒳`;)
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