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材料

4人
  • 豚(ロース、ヒレ) 4枚
  • ○玉ねぎ 1/2個
  • ○にんにく 1片
  • ○ケチャップ 大4
  • ○ウスターソース 大3
  • ○酒 大3
  • コンソメ 1個
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをすりおろし、○の材料を混ぜ合わせ、スジ切りした豚肉を15分漬け込む。

  2. 2

    ❶から豚肉のみ取り出し、サラダ油をうすくひいたフライパンで両面焼く。

  3. 3

    豚肉は一度フライパンから取り出し、❶と残りの材料を全てフライパンで煮詰める。

  4. 4

    豚肉をフライパンに戻し、ソースと絡めて完成

コツ・ポイント

漬け込んで焼くのみ

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し_か
し_か @cook_40359336
2022/10/14 08:53に公開

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