ハムエッグチーズ ワンパントースト♪

ちゅっぷ
ちゅっぷ @cook_40045958

フライパン一つで簡単にできます。
朝食やランチにカリッとボリューミーで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
以前どこかで見て作ったレシピがどこを検索しても見つからないので、記憶と想像力を駆使して自分なりに作ってみました。
ズボラな私は2枚同時に作りましたが、1枚ずつだとムラなく簡単にできると思います。

ハムエッグチーズ ワンパントースト♪

フライパン一つで簡単にできます。
朝食やランチにカリッとボリューミーで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
以前どこかで見て作ったレシピがどこを検索しても見つからないので、記憶と想像力を駆使して自分なりに作ってみました。
ズボラな私は2枚同時に作りましたが、1枚ずつだとムラなく簡単にできると思います。

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材料

2人分
  1. ピザ用チーズ 適量
  2. 2個
  3. ハム 2枚
  4. 食パン 2枚
  5. オリーブオイル 大さじ1弱
  6. 乾燥バジル又はパセリ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにチーズを敷き真ん中に卵を落とす。

  2. 2

    蓋をするようにハムを置き弱めの中火で焼く

  3. 3

    チーズが溶けてきたら

  4. 4

    食パンを上に置き少し押さえるようにする

  5. 5

    溶けて広がったチーズをフライ返しで整えて

  6. 6

    パンの上から軽く押さえるように焼く
    チーズが滑り出したら裏返す

  7. 7

    オリーブオイルを適量入れてパンの下に流し込むようにして焼く
    (バター使用の場合もこのタイミングで)

  8. 8

    バジルを振って完成♪
    (パセリでもOK)

  9. 9

    断面はこんな感じです!

コツ・ポイント

今回は、2枚同時に作りましたが、1枚ずつならもっとムラなく焼けて作りやすいと思います。
オリーブオイルはお好みでバターにするとコクと香りが高くなりますね。

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