かぼちゃの皮を包丁で切り落とす

かぼちゃを２センチ角ぐらいに切って電子レンジで10分あたためる。

柔らかくなったかぼちゃ半量を耐熱皿のうえであたたかいうちにフォークで潰して、ごはんとまぜる。

市販のカルボナーラソースもまぜて、チーズをかけ、残りのかぼちゃをのせる。レンジで5分。トースターで180℃15分焼く。