ココアと上白糖を混ぜ合わせる。

180℃に熱した油の中に、パンを入れて、5分揚げる。片面ずつ揚げ、両サイドもしっかり揚げる。

パンが揚がったら、引き揚げて余分な油を落とす。

パンにまんべんなくココアをかけて完成！