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春雨チャプチェ

nanax331
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材料

2人分
  • 豚肉(牛肉) 200g
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • 人参(千切り) 半分~1本
  • 春雨(乾燥) 40g~50g
  • ★水 150ml
  • ★酒 大2
  • ★砂糖・醤油 大1
  • ★オイスターソース 大1/2
  • ★鶏ガラ 大1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参を炒める。★の調味料は混ぜておく。

  2. 2

    しんなりしたら豚肉を入れる。

  3. 3

    春雨と★を入れて煮詰める。

コツ・ポイント

お肉は豚肉でも牛肉でもいいです。
ニラやほうれん草を入れても美味しいです。

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nanax331
nanax331 @cook_40218920
2022/08/23 09:13に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 牛肉 豚肉 にんじん 酒 玉ねぎ 鶏ガラ

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