超簡単☆旨味堪能!激うまハヤシ風カレー♫

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

ケチャップとソースと隠し味に牛乳を入れたハヤシ風カレー♪♪♪こってりとした濃厚なカレーに大満足!ぜひぜひお試しあれ〜!
このレシピの生い立ち
ケチャップとソースをたっぷり使っていつもと違うハヤシ風カレーに♪♪♪まろやかな味にお子さんも満足!ぜひぜひ一度お試しくださいね〜♪♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪

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材料

4〜5皿分
  1. じゃがいも 3個
  2. なす 3個
  3. ウインナー 6本
  4. カレールゥ
  5. バーモントカレー甘口 箱半分
  6. 800cc
  7. 牛乳 100cc
  8. ケチャップ 1/2カップ
  9. 中濃ソース 1/2カップ
  10. 砂糖 大さじ2
  11. にんにく(すりおろし) 2かけ
  12. その他
  13. ごはん 適量

作り方

  1. 1

    なすとじゃがいもは油で揚げます。

  2. 2

    水とケチャップと中濃ソースとにんにくを入れます。

  3. 3

    バーモントカレールゥを入れます。

  4. 4

    ウインナーを入れます。

  5. 5

    砂糖を入れます。

  6. 6

    じゃがいもを入れます。

  7. 7

    なすを入れます。

  8. 8

    牛乳を入れます。

  9. 9

    お皿にご飯をよそったらたっぷりカレーをかけたら旨味堪能激うまハヤシ風カレーのできあがり〜♪♪♪

コツ・ポイント

なすとじゃがいもは揚げます。ルゥを先に作る形のカレーになります。ケチャップとソースは酸味があるので砂糖を入れます。なすは最後に入れてください。なすが溶けてしまいます。仕上げに牛乳を入れてまろやかにします。

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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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