ベジート(やさいシート)のポケットサンド

yukiren17
yukiren17 @cook_40299966

手軽に野菜も摂れるので、朝食にいいと思います。
このレシピの生い立ち
朝食に少しでも野菜を摂ろうと思って。

ベジート(やさいシート)のポケットサンド

手軽に野菜も摂れるので、朝食にいいと思います。
このレシピの生い立ち
朝食に少しでも野菜を摂ろうと思って。

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材料

1人分
  1. ベジート(ダイソーのやさいシートの人参) 適量
  2. 食パン(4枚切) 1枚
  3. 1個
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. バター 適量

作り方

  1. 1

    食パンを半分に切る。

  2. 2

    切った食パンの厚さ半分に切り込みを入れる。

  3. 3

    トースターで1〜2分焼く。

  4. 4

    卵を割り入れ、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。

  5. 5

    ラップなしで40秒ほどチンする。

  6. 6

    食パンの切り込みにバターを塗り、
    スクランブルエッグを半分ずつ詰め、ベジート(ダイソーのやさいシート)を挟める。

コツ・ポイント

卵は、様子を見ながら加減して下さい。
パンには、マヨネーズを塗ってもいいと思います。マヨネーズが苦手なので、バターを塗りました。

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