ピーマンは細千切りに切る。

お湯を沸かして、春雨を硬めにゆでて、食べやすい長さに切る。

フライパンに胡麻油を入れて、豚肉を炒める。
次にピーマンを入れて炒める。

春雨を入れて炒める。
酒，醤油を入れて，炒めたら出来上がり。