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豚といんげんのピリ辛炒め
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豚といんげんのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

豚といんげんのピリ辛炒め

みりんかも
みりんかも @cook_40106362

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材料

  • いんげん
  • 豚肉
  • ニンニク 1かけ
  • 油
  • 豆板醤 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    いんげんを洗い食べやすい大きさに切る。豚肉も食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウする。ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて温める。いんげんを入れて炒める。炒めすぎない!火が通ったら一度取り出す。

  3. 3

    次に豚肉を炒める。必要であれば油を少し足し、ニンニクと豚肉を入れて炒める。豆板醤小さじ1も一緒に入れて炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらいんげんをフライパンに戻す。
    醤油とオイスターソース各小さじ1を入れて炒める。

  5. 5

    火を止めて完成!

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みりんかも
みりんかも @cook_40106362
2022/08/24 06:35に公開
アメリカポートランド在住です。自家製天然酵母のパンやお菓子づくりが好きです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 いんげん にんにく

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